: فوائد الزيتون الصحية

يعد الزيتون من أقدم وأشهر الثمار التي عرفها الإنسان، وله مكانة خاصة في العديد من الثقافات والمطابخ حول العالم، ولا يقتصر الزيتون على مذاقه اللذيذ وتنوع استخداماته في الأطعمة، بل يتميز أيضاً بفوائده الصحية العديدة، لاحتوائه على مضادات الأكسدة، والدهون الصحية، والفيتامينات المهمة. فوائد الزيتون الصحيةوفي السطور التالية نرصد...

يشتهر الزيتون كنوع من أنواع المخللات والمقبلات التي يحبها الكثيرون، ويرجع ذلك إلى نكهته اللذيذة سواء كان أخضر أو أسود، لكن هل الزيتون مفيد وجيد لكل الناس؟ فوائد الزيتون الصحيةغني بمضادات الأكسدةتعتبر سطح الزيتون مصدراً جيد لمضادات الأكسدة مثل البوليفينول وفيتامين E، التي تحارب الجذور الحرة وتساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض...